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青椒煮排骨简单的美味排骨也能这样做出来

2019-11-09 16:47:46 | 来源: 单机资讯

青椒煮排骨简单的美味排骨也能这样做出来

微信群里有个妹子 她们公公家是湖南娄底的 说是这道炒排骨是那边的特色菜 听着其实感觉一般般 但是心痒痒的想试试 最后确切排骨的味道一般 但是汤好喝到飞起

用料:

排骨

湖南椒细长的 辣的

做法:

冷水放排骨抄一遍 洗干净 放入沙锅加入水 盐巴

青椒煮排骨简单的美味排骨也能这样做出来

青椒煮排骨简单的美味排骨也能这样做出来

2小勺子料酒

湖南椒 斜切备用

炖了一个半小时的排骨汤

捞出排骨 锅里放入食用油 不用太多 放入排骨 略微煸的有点金黄 加盐巴 看口味可加生抽

下青椒翻炒 看口味加盐巴

炒一会以后加入炖排骨的汤 然后煮几分钟 到辣椒软了

为了美观哈哈 没有把汤全装进来 但是!这个汤汁儿真心好喝 有高汤的香味又有辣椒的一点辣味 怎样形容呢 很带感 哈哈

希望大家都喜欢这道菜。

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